im Gemüse-, Nasch-, Kräuter- und Ziergarten

Vorplanung

Fast alle Pflanzen benötigen viel Licht, um besonders gut zu gedeihen. Zu wenig Licht führt dazu, dass sie schiessen, anstatt Knollen zu bilden, die Früchte zu spät reifen oder sich keine festen Köpfe, sondern nur lockere Blätter entwickeln. Windbrecher in Form von Hecken, Sträuchern, Bäumen, Zäunen oder Nützlingsblumen schützen die Pflanzen vor zu starkem Wind und unterstützen ein eigenes Klima. 

Beet-Einteilung 

Gemüse- und Naschgarten

Habt Ihr den Wunsch viel zu ernten, sind lange Beete besonders sinnvoll. Sie erleichtern das Säen und Unkraut hacken in Reihen ungemein. Eine Beetbreite von etwa 1,00 Meter bei kleinen und 1,20 Meter bei großen Personen ist ideal, denn so können die Beete vollständig von allen Seiten bequem erreicht werden. Soll die Ernte nicht allzu groß ausfallen, eignen sich Beete mit Unterteilungen sehr gut, durch zum Beispiel Kräuter. 

Für feste Wege plane ich zwischen einzelnen Beeten eine Breite von 0,50 Meter ein. Für Wege, die ich mit einer Schiebkarre befahren möchte, eine Breite von 1,50 Meter. Feste Wege können einfache Trampelpfade sein oder mit Rindenmulch, Steinen oder Holzplatten ausgelegt werden. 

Kräuter- und Ziergarten

Kräuter- und Blumenbeete bieten sich gut an warmen Stellen im Garten an. Im Winter könnt Ihr sehen, an welcher Stelle im Garten der Frost oder Schnee schnell schmilzt und damit die wärmste Stelle bestimmten.

Kräuter können zwischen Gemüsereihen als Mischkultur, in Kräuterschnecken oder in Steinbeeten gut angebaut werden aber auch wie Ziergewächse in Kübeln oder einem eigenen beliebig großem Beet, mitten im Garten oder entlang der Hauswand. 

Rasen abtragen 

Soll das neue Beet auf einer Rasenfläche angelegt werden, muss zunächst die Rasennarbe abgetragen werden: Mit einem Spaten die Rasenkante zunächst auf die Beetgröße abstechen, danach innerhalb des neuen Beetes einige Quadrate in der Größe einer Plattschaufel mit dem Spaten abstecken, Plattschaufel an der Rasenkante eines Quadrats ansetzen, langsam unter die Grassoden erst hebeln dann schieben, Quadrat herauslösen – dabei darauf achten, dass so wenig wie möglich Erde an den Grassoden haften bleibt. 

Die Grassoden können, wenn ausreichend Zeit besteht, an Ort und Stelle liegen bleiben, mit dem Grün nach unten. Alternativ eignen sie sich für die Anlage eines Kräuter- oder Blumenhügelbeets. 

Beetkanten anlegen

Um zu vermeiden, dass Gras und Unkräuter von außen in die Beete wachsen, ist es sinnvoll entweder Rasenkantensteine einzulassen, eine Rasenkante aus Metall einzuarbeiten oder Steine entlang der Beete zu setzen. 

Gartenboden

Beim Anlegen von neuen Beeten im Frühjahr oder bei schweren und verdichteten Böden ist es für uns sinnvoll den Gartenboden umzugraben und ihm notwenige Nährstoffe beizumischen. Worin sich unterschiedliche Gartenböden unterscheiden, wie Ihr sie erkennt und in einen fruchtbaren Boden umwandeln könnt, findet Ihr in diesem Beitrag.

PS: In dieser Kategorie findet Ihr unterschiedliche Anbaupläne und Gartenkalender, als kostenlosen Download, damit Ihr das ganze Jahr über in eurem Garten, Terrasse, Balkon und Hochbeet ernten könnt.

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