Unabhängig davon, ob es sich um ein Gemüse-, Kräuter- und Blumenbeet oder Hochbeet, Kübel und Kisten handelt, die Aussaat bei allen Pflanzen ist gleich. Es gilt wie auch bei der Anzucht die Faustregel: Umso größer das Saatgut, desto tiefer muss es in die Erde. Das heißt etwa doppelt so tief, wie es groß ist. Sehr feines und kleines Saatgut wird in die Erde gedrückt und nur ganz leicht bedeckt. 

  • Vor der Aussaat sollte das Beet ausreichend Nährstoffe enthalten, geharkt sowie frei von großen Teilen, tiefen Kuhlen und Unkraut sein. Vorhandener Mulch muss einfach zu den Seiten geschoben werden. 
  • Soll in Reihen gesät werden, was das Unkraut jäten enorm erleichtert, können die Reihen mit einer Richtschnur oder einem graden Stock gezogen werden. Die Finger oder ein dicker Stock ziehen der Schnur entlang die Rillen. 
  • Für die Aussaat gilt die Faustregel: Umso größer das Saatgut, desto tiefer muss es in die Erde. Das heißt etwa doppelt so tief, wie es groß ist. Sehr feines und kleines Saatgut wird in die Erde gedrückt und nur ganz leicht bedeckt.  
  • Bei  zu dichter Saat muss vereinzelt werden, da sich die Pflanzen ansonsten nicht richtig entwickeln. Bei Spinat, Möhren, Radieschen und roter Beete warte ich mit dem Vereinzeln bis ich merke, dass sich die Pflanzen leicht bedrängen und erhalte so vorab eine tolle Ernte.
  • Die Angaben zum Abstand auf der der Saatgutverpackung sind jedoch lediglich Richtwerte. Die Erfahrung hat mir gezeigt, dass es sich lohnt das Saatgut etwa immer um 1/3 der Angabe dichter zu säen. Das Blattwerk der Pflanzen schützt dadurch den Boden vor zu schnellem Austrocknen und verringert das Unkrautzupfen auf ein Minimum. Es hilft auch sehr sich vorzustellen, wie groß die Pflanze im ausgewachsenen Zustand sein wird, um so den genauen Abstand zu ermitteln. 
  • Nach dem Säen wird die Saat mit Erde bedeckt, mit einer Brause gegossen und die nächsten Wochen feucht gehalten. 
  • Ist die Erde etwa Zeigefingertief noch feucht, kann bis zum nächsten Tag gewartet werden. Meine wichtigsten Tipps zur Bewässerung findet Ihr in diesem Beitrag.
  • Basics zum Pflanzen findet Ihr hier.

PS: Hier findet Ihr unterschiedliche Anbaupläne und Gartenkalender als kostenlosen Download, damit Ihr das ganze Jahr über in eurem Garten, Terrasse, Balkon und Hochbeet ernten könnt.

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